Google Arama

Custom Search

27 Ocak 2013 Pazar

Sabun Yapımı ( Evde )

deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı


 EVDE SABUN YAPIMI

 Sabun yapımını çoğumuz ilk kez Yeşilçam ın ''Gülen Gözler'' filminde, gençlerin evlerine gelen ipoteği kaldırmak için sabun tozu yapımına giriştikleri sahnelerde görmüşüzdür. Filmdeki söz konusu sahnelerde bir sürü cam borular, düzenekler, fokurdayan ilginç sıvılar gözükmekteydi. İlginç işlere girişme eğilimi olan ben gibi çocuklar da, sabun yapımının ne denli karışık bir iş olduğu görüşüne bu sahneler aracılığıyla kapılmış olmalı. Yıllar sonra üniversitede gördüğümüz kimya laboratuarı dersinin notları arasında da sabun yapımına denk gelmiştim. Kolayca yapılabilecek bir kaç aşama var gibi gözükmesine karşın; Molarite hesapları ve teorik anlatımlar gibi bir çok konunun aynı anda anlatıldığı bu deney konuları bana ''neyse artık başka bir gün bakarız'' dedirtmişti...
Ne var ki bundan bir kaç yıl sonra dönüp dolaşıp ''kendi sabunumu yapsam ne güzel olur'' düşüncesiyle yeniden bu konuya yoğunlaşmış, bu kez sıkı bir araştırmayla aslında bu işin ev hanımlarınca bile yapılan kolay bir eğlence alanı olduğunu görüp şaşırmıştım.

İlk denemelerimi, araştırmalarımda denk geldiğim ve yorumlarını okuduğum kişilerin önerdikleri oranlara göre yaptım. Ne yazık ki sonuçlar bir yıkım ve verimsizlik örneğiydi. Elde ettiğim sabunlar, kullandığım yağın kütlece %10 u gibi çok düşük oranlarda üretimden çıkıyordu. Üstelik bu sabunlar oldukça kötü kokuyor ve yapış yapış olarak beklediğim sonuçlardan uzak kalıyordu. Boşan giden yağlar, oranlar tutmadığı için elimi dilimi yakan kostiğin acısını ikiye katlıyordu. Araştırmalarımda  biriktirdiğim yazıları yine yine okudum, orantılardaki ortak yüzdeleri ve püf noktaları gözden geçirdim. Hesap kitap konusuna ucundan bucağından yine girişmiş olsam da, ağzıma kendi elimle çaldığım bir parmak baldan artık vazgeçemezdim.


 Denemelerime aralık vermeden, çocukluğumdam bu yana edinmiş olduğum kullanışlı bilgilerle okulda edindiğim temel bilgileri birleştirip sonunda %100 verime yaklaşmış çok iyi  kalitede sabunu üretmenin yolunu buldum. Çevremdeki kişiler doğal olarak bu kadar uğraştan sonra ürettiğim bu sabunları kullanmakta çekindiler. Gel gör ki ben evdeki sabun noktalarındaki satın alınmış hazır sabunları yok edip kendi sabunlarımı yerleştirince alışmak ve başarımı görmek zorunda (!) kaldılar...Yeni ve eğlenceli bir uğraşı edindiğim  artık kesindi...


Sabun oluşumu üzerine teorik bilgi için (Tıklayınız)

Sabun üzerine bilgi (Tıklayınız) 

Araç Gereçler

Araçlar

-Sıcağa dayanıklı, metal olmayan karıştırma çubuğu (Bambudan Yapılan Çöp Şiş Çubuğu Kullandım)


-Duyarlı Tartı (Hassas Mutfak Terazisi. Kesinlikle önemli. Oranları tutturamazsanız sabun derinizi yakabilir, ya da hiç oluşmayabilir)

-Plastik Bardaklar ( İki tanesi yeter, kullandıktan sonra atılmaları gerek.)


-Paslanmaz Çelik Tencere. (Kesinlikle Önemli. Kabın kimyasal tepkimeye girmemesi gerek)


-Plastik Kaşık (Kostiğe elle dokunamayacağımız için uzun bir plastik kaşık kullanmak gerek, iş bitince o da çöpe atılacak.)


Gereçler

-Saf Su. (Bulamazsanız kaliteli bir içme suyu kullanın. Suda kireç olmamalı)

-Süt Kostik (Katı Kostik) (NaOH - Sodyum Hidroksit) (Temizlik maddeleri satan yerlerden poşet içinde üç lira gibi ucuz fiyata bulabilirsiniz. Dikkatli kullanılmazsa deriyi tahriş eden çok tehlikeli bir bazdır)

-Yağ (Her türlü organik yağ olur. Bitkisel olması daha iyi, hayvansal yağlar koku yapar)

-Alkol (Saf alkol yerine kolonya kullanabilirsiniz; tepkimeyi hızlandırıcı bir özelliği var)

-Tuz (Kaya Tuzu olursa iyi olur, yoksa sofra tuzu da iş görür.)


Kullanılacak Ölçüler:

-Yağ: 100 g.

-Kostik: 16 g.


-Su: 84 g.


-Tuz: 5-6 g.


-Alkol: (Yazıda)


-Koku: Yarım yemek kaşığı kadar konsantre (yoğun)


Kullanılan Oranlar:

-Kostik-Su Karışımı:  %16 lık

-Tuz-Su Karışımı: Derişik Çözelti



deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 1: Bütün Araç Gereçlerin genel Görünümü.

YAPIMI

Çelik Tenceremizi ocağa koyuyoruz ve içine 100 gram sıvı yağı boşaltıyoruz. Ocağın altını kısık ateşe alıyoruz. Böylece yağımız yanmadan ağır ağır ısınacak, bu arada diğer işlemleri yapmak için aralık bulacağız. Yağ ne kadar kızgın olursa tepkime o kadar çabuk olur.


deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 2: Çelik Tencerede Kısık Ateşte Isınan Yağ.


Kostik torbamızı dikkatlice açıyoruz. Kostik torbasındaki tozlar bile elimize değmemeli. Eldiven giyerek bu işlemi yapabilirsiniz. Plastik bir bardağı tartımıza koyup tartıyı sıfırlıyoruz ve plastik bir kaşıkla torbadan 16 gram kostik alıp bardağa koyuyoruz. Önemli uyarı: Tartınızın doğru ölçüm yapıp yapmadığına göz atın, yoksa çabalarınız boşa gider.

deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 3: Kostiği 16 Gram Olacak Kadar Tartıyoruz. 


Kostiği ölçtükten sonra, başka bir boş plastik bardak alıp 84 gram olacak kadar saf suyu bu yeni bardağa koyuyoruz.

Şimdiki işlemi yapmak için evinizin balkonu gibi açık bir havaya çıkmalısınız. Nedeni, kostiğin suyla verdiği tepkime sonucu ortaya çıkan ağılı (zehirli) gaz...
 İçinde 84 gramlık su olan plastik bardağın üzerine öteki bardaktaki 16 gramlık Kostiği boşaltıyoruz. Şu an elimizde 84 gram Su + 16 gram Kostik ten oluşan toplamda 100 gramlık çözeltimiz var.   Önemli uyarı: Kostiğin üzerine su dökmeyin, suyun üzerine kostik dökün. Eğer katı kostiğin üzerine su dökerseniz çevreye sıçrama yapabilir, sakıncalıdır.


Üstüne su boşalttıktan sonra kostik dolu olan bu bardağın hemen ısınmaya başladığını görebilirsiniz. Isı çok yüksek olabilir, bu nedenle bardağı yere koyun ve ahşap karıştırma çubuğu ile uygun biçimde karıştırın ki, katı kostikler çabuk çözünsün. Bu işlemler sırasında bardaktan çıkan gazı solumayın, Bardaktan elinize ya da çevrenize çözeltiyi sıçratmayın.

Kostiğin tümünün çözündüğünü gördüyseniz bu bardağın içine biraz alkol dökmelisiniz. Ben alkol olarak limon kolonyası kullandım. Alkolün miktarı size kalmış. Şişeyi 5-6 kez salladığınızda dökülen miktar yeterli olacaktır. Alkol, sabunlaşma tepkimesini hızlandıracak. Uçucu bir yapısı olduğundan işlemler sırasında arada bir yeni alkol eklemesi yaparsanız ve bardağın ağzını kapatacak bir şey koysanız iyi olur.


deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı

Görüntü 4: Kostik-Su Karışımı...



BAŞLIYORUZ!...

Anımsarsanız ocağa kısık ateşte olacak biçimde içinde sıvı yağın olduğu çelik tenceremizi bırakmıştık. Biz ara işlemleri yaparken yağ iyice kızmış, hatta yavaştan duman çıkarmaya başlamış olmalı. Eğer yağ bu durumdaysa işleme uygun demektir.

Şimdi içinde kostik çözdüğümüz sulu kostik çözeltimizin olduğu plastik bardaktan çok az bir miktarı kızgın yağın üzerine boşaltıyoruz. Önemli uyarı: Döktüğümüz bu azıcık çözelti yağa değer değmez fokurdayacak ve köpükler çıkarmaya başlayacak. Biraz geride durmanız iyi olur, herhangi bir şey size sıçramasın. Ocağın altı, kısık ateşte kalmayı sürdürsün.

İşte köpükler! Bu köpükler sabunumuzun ilk köpükleri!


Önemli Bilgi: Sakın ola bardaktaki tüm çözeltiyi tencereye bir anda ve tek seferde boşaltmayın, yoksa yağ kesilir, sabun oluşmaz. Her çözelti döküşünüzde tenceredeki ısı düşer. Her döküm işleminden sonra ısının yerine gelmesini bekleyiniz. Tencerenin ısındığını yavaşça duman çıkarmasından anlayabilirsiniz. Yarım saat içinde aralıklara bölerek döküm işlemini yapınız.
Ancak yarım saatin sonunda tüm çözeltiyi tüketmiş olmalısınız. 


deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 5: Kızgın Yağa Değer Değmez Köpüren Çözelti.  


Her döküm işleminden sonra tahta çubukla tencereyi karıştırın. Gördüğünüz köpüklenmeler sabun oluşumunun göstergesidir. Çözeltinize yukarıda belirttiğim üzere arada bir kolonya eklemesi yapınız. Tüm bu işlemler süresinde ocağınız kısık ateşte yanmayı sürdürmeli. Tencerenin içindeki yağın gittikçe yoğunlaştığını görebilirsiniz.


deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 6: Karıştır, Karıştır..  


Tenceredeki yağ, artık yağ olmaktan çıktı, köpük yığınına dönmeye başladı. Karıştırmayı sürdürün.


deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 7: Sabun Muhallebisi.

Çözeltimizi azar azar dökmeyi aralıklarla sürdürürken tencerenin içindeki sabunumuz iyice muhallebi kıvamına geldi. Gelin görün ki daha yeterli yoğunlukta değil. Her çözelti dökümünden sonra karıştırmayı sürdürün.

deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı

Görüntü 8: Katılaşmaya Başlayan Sabun. Çözelti Bitene Kadar Eklenmeli. 


Tencere, artık karıştırılamayacak kadar katı bir biçime geldiğinde işlemin bu bölümü bitmiş demektir. Bardaktaki çözeltiniz bu aşamada tümüyle bitmiş olacaktır. Önemli uyarı: Sabununuzun kullanılmaya uygun olup olmadığını basit birkaç sınamayla görebilirsiniz.
Sabun, içine döktüğünüz kostik nedeniyle bazik bir yapıdadır. Eğer kostiğin ayarını kaçırırsanız cildiniz yanabilir. Bunu sınamak için karıştırma çubuğunuzla tencereden bir parça sabun alıp parmağınıza sürün. Dilinizin ucunu hafifçe değdirdiğinizde eğer sabun hiç bir şekilde dilinizi acıtmıyorsa doğru yoldasınız demektir. Eğer diliniz çok yanıyorsa sabunu kullanmayın. Ayrıca çubuğunuza aldığınız bir parça sabunu az miktardaki temiz bir suyla karıştırdığınızda su beyaza dönüyorsa yine doğru yoldasınız demektir. Sabunlu çubuğun kendisini çeşme suyuyla yıkadığınızda eğer çubuk temizleniyorsa yine işlemleriniz doğru demektir.


Şimdi 5-6 gram tuz tartın ve bir bardağa koyun. Üzerine de azar azar sıcak su dökün. Tuzlu suyun aşırı derişik olması gerekiyor. Bu nedenle suyun ölçüsünü kaçırmayın. Tuzun tümü çözündüğünde yavaş yavaş katılaşmış sabunun içine dökün. Tuzu sabunumuzun sert olması için katıyoruz. Ne kadar çok tuz katarsanız sabun soğuduğunda o kadar sert olur. Eğer tuzu çok atarsanız sabun topaklaşır, birleşmesi güç olur. Az atarsanız, her elinizi yıkadığınızda cıvıklaşan sabunla uğraşırsınız. Tuzlu suyu döktüyseniz artık ocağın altını kapatabilirsiniz.
deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı

Görüntü 9: Aşırı Yoğun Tuzlu Su Sabun Üzerinde Gezdiriliyor.    

Koku Eklemek...
Sabununuza yüksek yoğunluklu esanslar koymalısınız, yoksa pek etkili olmaz. Esansı yarım yemek kaşığı olacak kadar sabuna dökebilirsiniz. Dökmeden önce sabunun üzerinde delikler aşarak kokunun içine işlemesini sağlayın ve esansı gezdirerek dökün. Ben oda kokusu olarak kullanılan seyreltilmemiş bir kokuyu püskürtücü yardımı ile sabuna sıktım. Önemli Uyarı: Kokuyu sabun tencerede soğumaya başladıktan sonra ekleyin.

deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı

Görüntü 10: Koku Ekleniyor....
Tahta bir kaşık yardımıyla tenceredeki tüm sabunu toplayın ve bir topak biçimine getirin.

deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 11: Sabunumuzu Kazıya Kazıya, Vura Vura Topluyoruz. 

Sabun, elinizi yakmayacak kadar soğumuş olmalı, buna karşın tümüyle de soğumuş olmamalı, yoksa biçim veremezsiniz. Aşağıda görüldüğü üzere tahta kaşık yardımı ile sabunumuzu kullanılabilecek bir biçime döve döve getiriyoruz.
deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı
Görüntü 12: Bu aşamada Sıcak Sabun Neredeyse Ekmek Hamuru Gibidir. Soğumadan her Türlü Biçim Bir Araç Kullanarak Verilebilir. 


İŞTE SAF ZEYTİNYAĞI SABUNUMUZ!
SOĞUMAYA BAŞLAYAN SABUNUN İÇİNE  HER KERESİNDE DEĞİŞİK BOYALAR, KATKILAR VE KOKULAR KATIP ŞEKİL VEREBİLİRSİNİZ.. ELİNİZİ TERTEMİZ YAPAR, EŞE DOSTA ARMAĞAN OLUR!...


deneyi, deterjan, el, evde, gözler, gülen, hobi, kimya, kostik, NaOh, nasıl, sabun, sabunlaşma, sahnesi, temizlik, tencere, ugrasi, yapımı, yapmak, zeytin yağı

Görüntü 13: Mutlu Son, Ak-Pak Kokulu Saf Zeytinyağı Sabunumuz.




:)

















66 yorum:

  1. Çok güzel anlatmışsınız elinize sağlık. sabunun muhallebi kıvamındayken kalıplara dökülüp kurumasının beklendiğini okumuştum biryerde o konu hakkındada bilgi verebilirmisiniz?

    YanıtlaSil
  2. İyi dilekleriniz için sağolun. Kalıplara dökülen sabunlar başka bir yöntemle yapılan sabunlardır. İşlem sırasında sıvı olarak bulunan sabunlar kalıplara kolayca dökülür. Buna karşın bu yazıda anlattığım yöntem katı olarak elde edilen bir sabundur. Eğer bu sabunu cıvıklaştırmak isterseniz tencerede katılaşan sıcak sabuna eklediğiniz tuz-su karışımına bolca su ekleyin. Böylece tencerenin içindeki katı sabunu sıvılaştırabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  3. Merhaba Ev yapımı sabunlara karşı bir ilgim var.En son eklediğimiz su tuz karışımındaki kullandığımız su yerine örneğin bir demlenmiş papatya suyu yada başka bir bitkinin suyu ile yapılabilir mi?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Su-tuz karışımını, ana tepkime bittikten v esabun oluştuktan sonra eklediğimiz için sabuna olumsuz bir etki yapmaz. Diğer deyişle papatya suyunu kullanabilirsiniz.

      Sil
  4. Elinize sağlık güzel bir paylaşım olmuş. Ancak son olarak koku vermesi için oda kokusu tercih etmenizi pek anlayamadım. Bunun yerine daha saf ve doğal tarçın, yasemin vs. gibi eklemeler yapılsa daha hoş olmaz mıydı? Ayrıca bu bahsettiğim eklemeleri yapmadan önce de yağını çıkarmak gibi zahmet isteyen işlemler gerekir mi? Yoksa basit olarak toz haline getirip ekleyebilir miyiz ne dersiniz?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oda kokusu kullanmamın özel bir nedeni yok, o sırada elime gelen ve yoğun koku veren tek şey oydu. Yoksa istediğiniz türden aromayı kullanabilirsiniz. Doğal kokular tabi ki her çağda daha çekici olmuştur. Kullanacağınız aroma kaynakları eğer aşırı yağlı değilse pek sorun çıkarmaz, gel gelelim hiç koku katmasanız bile elde yapılan bu türlü sabunlarda her zaman belirli oranlarda tepkimeye girmemiş ham yağlar bulunur. Bu nedenle gözlük camı temizleme türü işlemleri bu sabunlarla yapmak zordur, yağ lekesi bırakır. Onun dışında el ve yüz temizliği için oldukça uygundurlar.

      Sil
  5. Mehaba ben başka kaynaklarda (UZMANTV) sıvı yağın kaynatılmadan çözeltinin(NaOH ve SU) döküldüğünü gördüm ve sabun oldu.Ayrıca gıda boyamı hangi sırada ekleyebilirim? Teşekkürler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sabun yapımının bir çok değişik yolu vardır, başka kaynaklarda değişik yöntemlere denk gelebilirsiniz. Önemli olan size en kolay gelen ve yapabileceğiniz ve amacınıza en uygun olan yöntemi kullanmak. Sabuna katmak istediğiniz her türlü katkıyı (boya-koku vb) sabun soğumaya başladığında eklemelisiniz. Yoksa yüksek sıcaklık ve tepkimeye girmemiş NaOH, eklediğiniz katkıları bozabilir...

      Sil
  6. sayfanızdan esinlenerek bende denedim, az az eklememe rağmen köpük tencereden taşıyordu,krem kıvamında kaldı. Sabun olmaz artık, ama temizlikte kullanılır diye düşünüyorum.Teşekkürler

    YanıtlaSil
  7. https://www.thesage.com/calcs/lyecalc2.php kostik hesaplayıcıda, 100 gr yağın için tam sabunlaşması için gerekli kostik miktarını 13,55 gr olarak veriyor. Sanırım tarifte 3 gramlık bir düzeltme yapılmalı. saygılar

    YanıtlaSil
  8. kostik olarak lavobo aç satılıyor o yüzden mi sulu oldu. katılaşmadı bende. ? muhallebi gibi bile olmadı. üstelik yağ alta sabunumsu eriğik üste çıktı gibi oldu.

    YanıtlaSil
  9. Katı kostik kullanacaksınız; ''süt kostik'' olarak ta bilinir. Pul pul ve serttir. Eğer kostik çözeltisini zaman aralıklarıuyla değilde birden boşalttıysanız yağınız kesilir ve sıvılaşma olabilir.

    YanıtlaSil
  10. Bende aynı sorunu yaşadım. Kostik denilince lavabo aç veriliyor. Başka bir çeşidi yok sanırsam. Ayrıca ben riviera zeytinyağı kullandım, sulu olma sebebi bu mu acaba?

    YanıtlaSil
  11. benim bildiğm tarif : çay dip artığı kadar suya yaklaşık 1 yemek kaşığı su bir paket lavabo açıcı dökün mümkünse pet şişe içinde yapın o arada ısı çıkacağı için şişeyi yıkayın yada suya oturtun sonra yarım su bardağı zeytinyağına katın kalıba döküp güneşte kurutun

    YanıtlaSil
  12. doğal sabun yapmak istiyoruz, içine kostik katıyoruz.. hiç mantıklı değil, odun külü ve yağ kullanarak sabun yapıldığını biliyorum, bunun hakkında yardımcı olabilecek arkadaş varmı?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elbette doğal sabun yapmayı deneyebilirsiniz. Yakınlarınızdaki bir odun ekmek fırınından plastik bir tasla odun külü isteyerek bu odun külünün üzerine bir iki parmak fazla kalacak biçimde içme suyu döküp iyice karıştırdıktan sonra bir iki gün dinlenmeye bırakırsanız doğal kostik çözeltisi elde etmiş olursunuz. Dibe çökmüş kilden dinlenmiş suyu ayırarak bu çözeltiyi kullanabilirsniz. Gelin görün ki bu yöntemde sabit oran tutturmak güç olduğundan satın alınmış kostik yeni başlayanlar için daha kolaydır.

      Sil
  13. Bu güzel ve yararlı paylaşımınız için teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  14. tuzla su karışımını koyarken sabunla karıştırıyormuyuz. yoksa sadece üstünemi döküyoruz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pişmekte olan sabunun üzerine döküp sabunun her yerine nüfuz etmesini sağlayınız.

      Sil
  15. Teşekkürler elilnize sağlık yazınızdan alıntı yaptım, bilginize. egedeatelye.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabiki, kaynağı belirterek alıntı yapabilirsiniz, siz de sağolun.

      Sil
  16. Bloğunuzu çok beğendim.Tüm konularınızın özgün ve yapılmış işlerden oluşması,bence gerçek bir bloger olduğunuzun göstergesi,tebrik eder,başarılarınızın devamını dilerim.

    YanıtlaSil
  17. 84 gram su ne kjadar oluyor ve 16 gr kostik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. 84 gr su demek 84 ml su(öz kütlesi 1 gr/cm3 olduğu için) demektir. Bunu hacim ölçen herhangi bir kapla yapabilirsin(beher gibi).16 gr kostik ise yaklaşık 1 buçuk yemek kaşığı demektir.

      Sil
    2. Hassas teraziler vardır. Mutfak Terazisi denilen tiplerine bu ad verilir. Onlardan ölçebilirsiniz

      Sil
  18. Sabun yapımı teorisi ve oranlarınızdan kalan artan az gelen kostik miktarına girmiyorum ama haksızlık olmasın diye; sonunda Saf zeytinyagi sabunu demişsiniz ya; duman cıkınca yağ yandı sanırım , ayrıca içinde alkol vb de kullandınız.. yağı direk ateşe maruz bıraktınız ve oda spreyi kullandınız.. hala saf mıdır?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Alkol katalizör görevi görmektedir. Yani tepkimeye girmemekte ve sabunun iç bileşenine katılmamaktadır. 200 derece gibi bir sıcaklıkta ise yağın içinde uzun süre barınamayıp uçmaktadır. Doğada hiç bir madde topluluğu %100 saf olarak bulunmaz. Kullandığımız kostik ambalajının resmine dikkat ederseniz yüksek teknolojili fabrika üretimi olduğu halde üstünde %96 NaOH yazar. yani %4 ü yine yabancı maddedir. %100 derecesindeki saflığa yüksek donanımlı laboratuarlarda yaklaşılır. Zaten sabun dediğimiz şey de saf bir element değil, kimyasal bir bileşiktir. Yazıda belirttiğim üzere koku olarak saf çiçek suyundan esansa kadar çeşit çeşit kokulandırma kullanabilirsiniz., hatta hiç koku kullanmasanız bile sabununuz oluşur. Bizim burada sözünü ettiğimiz saflık, içinde ne olduğunu bilmediğimiz kompleks bir bileşik kullanmamş olmamız ve kullandığımız zeytinyağının gerçek bir zeytin yağı olması. Burada benim kullandığım zeytin yağı, piyasada elden satılmayan ve içinde fındık ve pamuk yağı gibi yabancı yağlar bulunmayan Saf Zeytinyağı dır. Sabunumun renginin beyaza çalmasının nedeni de zeytin yağının saflık derecesinin çok yüksek olmasıdır. İşte sözünü ettiğimiz saflık budur. Yazıyı bilimsel bir kimya makalesi olarak ele almaktansa eğlenceli ve doğal bir hobi yazısı olarak ele alabilirsiniz. Malzemelerimiz çok basit, yöntemimiz ise oldukça açıktır...

      Sil
  19. karıştırma işlemini sadece yağa kostik çözeltisini her ekleyişimizden sonra mı yapıyoruz yoksa yarım saat boyunca devamlı mı karıştırıyoruz

    YanıtlaSil
  20. hassas terazisi olmayanlar için 16 gramın tahmini bir ölçüsünü söyleyebilir misiz(1 yemek kaşığı veya 3 çay kaşığı gibi)

    YanıtlaSil
  21. Sevgili "UĞRAŞI" ve bloğun tüm misafirleri.
    Okuldan oğluma verilen ödev doğrultusunda sabun yapımı konusunda araştırma yaparken bu bloğa rastladım, okudum,mantıklı buldum,uyguladım ve 2. denememde gayet başarılı oldum. İlk denememde olmamasının sebebi kostik çözeltisi fazla gelmiş. Tadı çok acıydı. Çöpe gitti. Sanırım kullanılan yağın asitlik derecesine göre eklenecek kostikli çözelti miktarı değişiyor. 2. denememde yaklaşık % 40 çözelti arttı. Köpüklü karışımın kıvamını yeterli buldum ve çözelti eklemeyi kestim. Gayet başarılı sonuç verdi.
    Bir de yağı yakmamaya dikkat etmek gerek lakin kesinlikle de soğumamalı. Çözeltiyi az miktarda ilave edip köpüklenmesini beklemek önemli... Aslında resimleri de var ama burada paylaşamıyorum.
    Ailemiz için çok keyifli bir denemeydi. Güvenlik önlemlerine dikkat edilmek kaydıyla herkese tavsiye ederim. Yaratıcı fikirlerin desteğiyle çok hoş bir hobiye dönüşebilir.

    YanıtlaSil
  22. Elimde %99 luk kostik var . Hala cozelti oranim 16 gram kostik 84 gran su mu olmali? İlk deneyimimde 3 gunun ardindan kati bir sabun elde ettim fakat bugun ki denemede birbirine yapismayan pul pul dokulen bir sabun oldu? Neden acaba yagi yakmis ya da alkolu cok koymus olabilirmiyim? Cunku tuzu 5 gram koydum ve derisik cozdum?

    YanıtlaSil
  23. Merhaba öncelikle teşekkür ediyorum. Gerçekten hoşuma gitti.Dediklerinizin aynısını yaptım fakat sabunum katılaşmadı sıvı bir şekilde bekliyor. Sabunu katılaştırmak için ne yapabilirim şimdiden teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  24. dediklerinizi yaptım fakat sabunum katılaşmadı. ne yapmam lazım acil cevap verin lürfen

    YanıtlaSil
  25. Sabununz katılaşmadıysa nedeni şunlar olabilir:
    1) Kostiğiniz yeterli değildi ve kullandığınız yağa yetmedi.
    2) İyice sertleşip kuruyana kadar tencerede yeterince kavurmadınız.
    3) Tuzu az kattınız.

    YanıtlaSil
  26. Merhaba,sabun yapimini hep merak etmistim,anlasilir bir sekilde anlattiginiz icin cok tesekkurler. Esra

    YanıtlaSil
  27. Benimde sabunun katilasmadi ne yapmam lazim buzluga felan mi koysam ya da nerde bekletsem kaç gün bekletsem cevap verirseniz sevinirim

    YanıtlaSil
  28. Sabunun katılaşması için yapılması gerekenleri konuya yaptığım önceki yorumlarımdan okuyabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  29. Merhabalar,
    sabun bazı denilen şey nedir acaba? Anlattığınız yöntemle elde edilen sabun aynı zamanda bir sabun bazı mıdır?

    YanıtlaSil
  30. Merhaba gıda boyasını hangi aşamada koysam daha etkili olur sizce ? :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yapacağınız her türlü katkı, sabun soğumaya başlarken eklenecek.

      Sil
  31. Çok açık ve anlaşılır şekilde sabun yapımı hakkında bilgi edinmiş olduk.Paylaşımınız için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  32. Sakın sakın sakın aluminyum tencere kullanmayın, cehenneme döndü mutfak :D Bu baz aluminyumu eritip hidrojen çıkarıormuş köpüklerin ateşle birleşince alev oluşturması hiç hoş değildi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Paslanmaz çelik tencere dışında hiç bir kap kullanmayınız,.

      Sil
  33. merhaba bir kaç detay daha rica edebilir miyim? kostik ilavesi öncesi yağın ısısı tam kaç derece olmalı,cam tencerede pişirmenin bir sakıncası varmı, köpürme başlayınca altta kalan kahve rengi sıvı bir süre sonra yokmu olacak,yoksa ilk andan itibaren oluşmamasımı gerekiyor?Çok tşkler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Isıyı tam olarak söylemem olanaksız, diyebileceğim en önemli şey ateşi sürekli kısık konumda bırakmanız. Yağ bu durumda bir süre sonra hafifçe kızmış olur, bu kızgınlığı korumanız yeterli. Eğer yağı çok kızdırırsanız sabun oluşumu güçleşir, ayrıca sakıncalıdır. Köpürme sırasında herhangi bir kahverengi sıvı göremedim. Kullandığınız yağdan ya da yanlış bir uygulamadan kaynaklanıyor olabilir, iyice karıştırınız.

      Sil
  34. Arkadaşlar ben internetten sabun sayfası olan ve bunları yapan insanların tariflerini seyrederek ve herşey organik ama kesinlikle organik olmakla beraber yaptım. Sabun için özel organik renklerden bitki boyası yani ve koku esaslarını bile yaptım. Onların ki lavanta, gül v.s kokarken benimki rengini Eflatun yaptığım kahverengiye pembe yaptığım ise yeşil oldu. Ayrıca kokuları da cok iğrenç oldu. Kukurt kokuyor. Allah'tan balkonda yaptımda içeri koku sinmedi. Ne yapmalıyım. Güzel kokulu sabun icin��������

    YanıtlaSil
  35. denedim gayet güzel oldu paylaşım için teşekkürler .Ben katılaştıktan sonra ocağın altı yrım açıkken 1 tatlı kaşığı kadar lavanta yağının içinde erittiğim sarı renkli gıda boyası ekledim 10 numara oldu yalnız tuzun hepsini eritemedim yaklaşık 3 gram kadar tuzu arttırdım.Bir dahaki sefere oranları 3 e katlayıp deniyeceğim ayrıca kullandığım yağ şişede biriktirdiğim atık yağ idi:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çoğu zaman evdeki atık yağları değerlendiriyorum, İpucu vereyim eski atık yağlardan yapıan sabun daha çok köpürür.

      Sil
  36. Sabun yapımını çok güzel tarif etmişsiniz, tebrik ederim. Sorum şu: Klasik beyaz banyo sabunu kokusunun kaynağı/hammaddesi nedir? Biliyor musunuz? Kimyasal veya bitkisel adı... Selamlar

    YanıtlaSil
  37. Iyi de hediyelik sabun yapilaamaz bu sekilde. Ancak sabun bazi satin alip eritip dokmeniz lazim kaliplara. Ancak oyle olur.

    YanıtlaSil
  38. Ben dekoratif hediyelik sabun yapmak icin sabun bazı kullanıyorum memnunum.

    YanıtlaSil
  39. 1- yağı kesinlikle kızdırmayın. 50-60 derece ideal.
    2- kostik ile yağ arasındaki sıcaklık farkı 10 dereceden fazla olmasın. bazı yağlarda topaklaşma yapabilir.
    3- her yağın sabunlaşma katsayısı farklıdır. 100 gr yağa şu kadar kostik gibi bir hesap olamaz. hesapların düzgün yapılması lazım.
    4- zeytin yağı sabunu hiç bir işe yaramaz. yüksek oranda oleic yağ asidi içerdiği için temizleme özelliği yoktur. Lauric ve myristic yağ asitleri içerek hayvansal yağlar veya hindistan cevizi yağı, palm yağı ile karıştırılmalıdır ki sabun vücudumuzu yağ ve bakterilerden arındırsın.
    5- düzgün yapılırsa hayvansal yağ sabunda hiç koku yapmaz ve sabunun binlerce yıldır vazgeçilmez ana maddesidir. güzel temizler, güzel köpük ve kıvam verir.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, sabun yapmak istiyorum desteğinizi alabilir miyim ?

      Sil
  40. Normal kullandığımız sabunlar ile ev yapımı sabunlar arasındaki fark nedir?

    YanıtlaSil
  41. Size bir kaç sorum olacak.
    Normal sabunlar ile ev yapımı sabunlar arasındaki fark nedir?
    Kostik'in yarardan çok zararı varmış, bu konu hakkında bir çok söylenti var. Kullanmak doğru olur mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kostik uzun süreli kullanımda zararlıdır, elinizi yıkarken yeteri kadar suyla durulama yapmazsanız her türlü kimysal bir derece deriye zarar verir. Dudaklarınızı çok yalarsanız kendi tükürüğünüz bile dudağınızı çürütür. Sanayide sabundaki artık kostiği uzaklaştırmak için fazladan aşamalar gerçekleştiriliyor. Yazıda belirttiğim gibi doğal yöntemler kullanmak adına odun fırınlarından aldığınız külleri de kullanabilirsiniz. Ama her durumda, pahalı ürünler bile kullansanız suyla iyi durulama yapmak önemli

      Sil
  42. Kullandığın naoh çok fazla 13,4 gram yeter...kullandığın su da çok fazla 33 gram yeter... Fazla su naoh un ph ını olumsuz değiştiriyor ve daha fazla naoh eklemek zorunda kalıyorsun... Yağı çok fazla ısıtıyorsun halbuki yağ ve çözelti aynı ısıda olmalı bunu da yapmadığın için alkol ve tuz eklemek zorunda kalıyorsun kısacası sabunun çok amatör... (yazdığım değerler 1 asitli naturel sızma zeytinyağı içindir kullandığın yağ daha asitli olsa bile naoh ve su değerlerin yanlış)

    YanıtlaSil
  43. Kullandığın naoh çok fazla 13,4 gram yeter... Kullandığın su da çok fazla 33 gram yeter... Yağı çok fazla ısıtıyorsun halbuki yağ ve çözelti aynı ısıda olmalı bunu da yapmadığın için alkol ve tuz eklemek zorunda kalıyorsun kısacası sabunun çok amatör azizim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zaten eğlencesi amatör oluşunda. Ben yapmaktan sıkılana kadar bir kaç yıl evde el sabunu olarak yalnzıca bu sabunları kullandık.

      Sil
  44. ph nasıl düşürülülecek

    YanıtlaSil
  45. selam cnm iyi geceler szin tarifi uyguladm.teste girecek alkol cikarmi kolonya kullandm

    YanıtlaSil
  46. Merhaba, tarifinizdeki sabunu ölçülere tam riayet ederek yaptım. Tek sapma 30 dk verdiğiniz kostik ekleme süresi bende 10 dakika sürdü (acemilik) sonuç biraz daha koyu renkli dilimi sürdüğümde acı gelen fakat acitacak kadar yakmayan bir sabun. Sizce bu sabun kullanilabilir mi? Sabun bazı kullanmadan üretim yapmak istiyorum, sizden bilgi desteği almam mümkün mü ?

    YanıtlaSil